Café Molido Gourmet
Café Molido Gourmet
Sumérgete en la sofisticación de nuestro Café Molido Gourmet, una mezcla única de granos de primera calidad provenientes de las regiones cafetaleras más prestigiosas. Disfruta de una taza refinada con notas complejas, cuerpo sedoso y un aroma embriagador que te transportará a las alturas de los cafetales más exclusivos.
Fragancia y aroma con notas cítricas y a caramelo. Sabor a toronja, lima y azúcar morena. Post-gusto prolongado. Acidez cítrica brillante. Cuerpo redondo, consistente.
- Municipio: Concordia
- Estado: Chiapas
- País: México
- Altura: Entre 1,150 y 1,300 msnm
- Variedades: Sarchimor, caturra, catimor, catuaí, obata, anacafe14 y tupí.
- Proceso: Semilavado
- Fermentación: Reposo de 88 horas en cereza dentro de un ambiente anaeróbico.
- Secado: Patio
- Tueste: Medio/Oscuro