Café Molido Tradicional

Para aquellos que aprecian la autenticidad en cada sorbo, nuestro Café Molido Tradicional es una elección clásica y reconfortante. Con un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, este café captura la esencia de las tradiciones cafetaleras, brindando una experiencia familiar que nunca pasa de moda.

Fragancia intensa. A cacao, aroma con notas de almendras tostadas. Sabor con notas a canela, caramelo, cacao y leves notas a toronja. Post-gusto prolongado a cacao y caramelo. Acidez moderada. Cuerpo denso y consistente.

• Municipio: Concordia
• Estado: Chiapas
• País: México
• Altura: Entre 1,150 y 1,300 msnm

• Variedades: Sarchimor, caturra, catimor, catuaí, obata, anacafe14 y tupí.
• Proceso: Semilavado
• Fermentación: Reposo de 88 horas en cereza dentro de un ambiente anaeróbico.
• Secado: Patio
• Tueste: Medio/Oscuro